山松水産 マグロ水揚げ量全国No.1の焼津を拠点に、水産加工・販売・冷凍保管を行っております!

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トップページ > 山松水産の商品案内 > 2019冬 焼津海鮮組ギフトE-15

焼津海鮮組ギフト お申込み品番E-15 通好みの刺身まぐろ



   sozai_image_11790鮪一筋50年!プロの目利きが厳選した天然目鉢鮪sozai_image_11790
 時期や産地にこだわった弊社自慢の天然目鉢鮪。その極上品は本鮪を凌ぐ美味しさと称さ
 れ
る事もあります。きめ細かな脂が入り込んだ中トロと濃厚な赤身はTUNA IS No1ですよ。
 癖がなく、しっとりとした食感の目鉢鮪。きめ細かい脂が入り込んだ中トロは絶品のひと
 言
です。赤身は濃厚な旨味が特徴で、鮪一筋50年のプロが目利きした「イチオシ」の天然
 目鉢
鮪です。

天然鉢まぐろ

 しっとりとした旨味の赤身に、きめ細かな脂が入り込んだとろけるような中トロ。赤身は
 栄養成分が豊富で癖もないので、あっさりと召し上がれます。天然ものだから味わえる濃
 厚な脂でありながら、さっぱりとした旨味をお楽しみ下さい。


s-鮪商人セレクト⑤

 ※こちらの商品は、目鉢鮪を柵取して真空パックの個包装です。解凍方法は弊社HPの動画
  の通り行えば簡単に解凍できます(決して難しくありませんのでチャレンジして下さい)

魚屋さんが教える解凍方法 お客様からのお問い合わせで一番多い質問事項が「解凍方法」と「柵の
 切り方」についてです。せっかく高価な鮪を頂いても解凍が上手に出来
 ず、台無しにしてしまいます・・・
 そんな方の為に、弊社ではHP上に温塩水を用いた解凍方法を動画で掲載
 してあります。冷凍鮪の解凍は難しい・・・と思われがちですが意外と
 簡単に出来るんですよ!
 詳しくは左画像Clickして下さい。YouTubuでご覧になれます。


商品について・ご注文についてなど、お気軽にお問合せ下さい ☎054-664-2288

E-08中トロ赤身

まぐろ好きの方にこそ食べていただきたい。しっかりとした味わいとモチモチとした食感。

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   天然目鉢マグロ
  日本国内でもっとも消費量の多
  いマグロが目鉢マグロです。天
  然目鉢マグロは、本マグロや南
  マグロと比較しても見劣りしな
  い人気の高いマグロです。産地
  にこだわった目鉢まぐろは本鮪
  に匹敵すると言われているほど
  です。引き締まった身質がモチ
  モチとしていて弾力感がありま
  す。深いコクのあるマグロ特有
  の味を楽しめます。


漁場や漁期へのこだわり

 しっとりとした旨味の赤身に、きめ細かな脂が入り込んだとろけるような中トロ。
 赤身は栄養成分が豊富で癖もないので、あっさりと召し上がれます。天然ものだから味わ
 える濃厚な脂でありながら、さっぱりとした旨味をお楽しみ下さい。


s-DSC_0427 s-ym-50 s-ym-6アレンジ

         天然まぐろ1本ずつ厳選。上質なものだけをお届けします



14
 天然マグロは、脂ののり・色合い・身質が一本ずつ全て違
 います。そのため、尾の状態をチェックすることで、マグ
   ロの状態を約80%判断できると言われています。皆様に良
   いものだけをお届けするために、長年のノウハウに基づく
 判断で厳しく選別し、合格したものだけを皆様にお届けし
 ています。

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  工場内の温度や空調に至るま
  で、確立された衛生システム
  のもとに、お客様の『食の安
  心・安全』を第一に、卓越し
  た加工技術で高い品質をご提
  供します。



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鉢中トロ
天然目鉢まぐろ中トロ柵
 赤身と脂のバランスが絶妙な逸
 品です。きめ細かい脂が入り込
 んだ『とろけるような旨さ』を
 感じる大人気の中トロです。

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 目鉢まぐろ赤身
天然目鉢まぐろ赤身柵
 もちもちとした食感が特徴の赤
 身。さっぱりとしていながら
 も、しっかりとした旨味とコク
 が味わえます。まぐろ好きには
 堪らない逸品です。



商品について・ご注文についてなど、お気軽にお問合せ下さい ☎054-664-2288

目鉢マグロ

  日本国内でもっとも消費量の多いマグロが目鉢マグロです。天然目鉢マグロは、本マグロ
 や南マグロと比較しても見劣りしない人気の高いマグロです。産地にこだわった目鉢まぐ
 ろは本鮪に匹敵すると言われているほどです。引き締まった身質がモチモチとしていて弾
 力感があります。深いコクのあるマグロ特有の味を楽しめます。


鉢中トロ

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商品について・ご注文についてなど、お気軽にお問合せ下さい ☎054-664-2288


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