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角煮卵焼き

玉子巻き

材料
  • 角煮     40g
  • 卵      2個
  • 砂糖     小2
  • 塩      小1/4

作り方

1.卵と砂糖・塩を混ぜて焼いていきます。

2.弱火で中に角煮を入れて巻いていきます。


料理のコツ・ポイント
卵は常温に戻し、卵の液は3回に分けて流し入れて焼くとふわふわの状態で焼けます。


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