山松水産 マグロ水揚げ量全国No.1の焼津を拠点に、水産加工・販売・冷凍保管を行っております!

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トップページ > 新着情報一覧 > 001-510絶品 目鉢鮪中トロ100%使用のネギトロと目鉢鮪セット

001-510   絶品 目鉢鮪中トロ100%使用のネギトロと目鉢鮪セット


  
チェックマグロ本来の味に感動!!


  弊社提供のお礼品の一番人気商品は、お礼品番号001-156 旨味たっぷり天然目鉢まぐろです。
  そんな人気の高い商品に豪華なネギトロをセットにしました新登場このネギトロは、プロの目利きが選んだ
  こだわりの目鉢鮪中トロを食感がベストになるように黄金の比率でブレンドした中トロ100%使用のネギ
  トロです。「絶品」の文字がふさわしいです逸品です。おすすめ商品
  通常のネギトロは、赤身の魚に植物脂を加え甘味・旨味を出します。ネギトロはおいしいんだけど、脂分
  が強すぎてたくさん食べれないと言う話を聞きますが、それは食用脂が強いためです。
  弊社はそんな声をもとに、どうすれば「おいしいネギトロ」が作れるのかを考え抜いた結果、赤身の魚に
  はない甘さを魚本来の脂を使い最大限に引きだす方法として「目鉢鮪中トロを100%使った」ネギトロが
  一番おいしいはずと言う結論に話題沸騰赤
  ネギトロ本来は主品目にならず、わき役に回る商品ですが、この商品は「メイン」になる一押し商品です。
  丼ぶり・巻物など用途はさまざまで、お子様が大好きなネギトロですが、この目鉢鮪中トロ100%使用の
  ネギトロは大人も楽しめる味ですクローバー
  鉢鮪の中トロ・赤身ともに約150gの柵取した商品が真空パック入りの状態でお届けになります。中トロ
  は脂質と赤身のバランスが絶妙で見事なまでのコントラストです。味の特徴は、本鮪は酸味、南鮪は甘味、
  黄肌鮪はさっぱりと言われますが鉢鮪は「もっちり?ねっとり?」う~~表現が難しですが、「歯ごたえ
  もあり」でも「しっとり」している・・・こんなニュアンスで理解できたでしょうか音符アイコン赤音符アイコン赤
  まあ~ご試食頂ければわかりますね。絶品!!目鉢鮪で「アモ-レ・アモ-レ」k_005キラキラk_005キラキラ

 アモ-レ
セット内容
          天然目鉢鮪中トロ柵 約150g×2p 天然目鉢鮪上赤身柵     約150g×2p
          天然目鉢鮪中トロ100%使用で作った豪華なネギトロ    約100g×2p 
     賞味期限 冷凍で出荷して14日以内 解凍後は当日、お召し上がり下さい。
       人数の目安 6~7人前  
 

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中トロ鉄火丼にもgood
 鉢鮪中トロの色彩さ!!
 このセットお勧めのネギトロ

 
贅沢過ぎるおいしさ」の秘密は独自配合の黄金比率!!
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 天然目鉢鮪の特徴は「モチモチ」とした食感に加え、鉄分などによる生臭さがなく上品な旨味が楽しめるとこ
 ろです。季節や漁獲された場所によっても大きく、その味が変化してしまう鮪ですが、赤身は「色彩かさ」、
 中トロは「十分すぐる脂質」・「引き締まった身質」の絶妙なグラデーションが楽しめます音符アイコン赤音符アイコン赤
 そんな中トロを100%使用したネギトロは贅沢極まりない逸品です。弊社のコンセプトである「極味の先へ」
 が示すように常に「新しいおいしさ」を探求した結果がこの商品ですtext026_01おすすめ(赤)
 ネギトロは大きく分けて二つのタイプに分かれます。マグロを練り込んだペイストに近い商品とつぶつぶ感を
 残した粗びきタイプです。弊社のネギトロは黄金比率でペイストとつぶつぶ感を配合しマグロのねっとりとし
 た食感と旨味が口の中に広がります。

s-DSCF7012 s-伝統の味 海の幸の詰合せ② s-DSC_0157
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旨味たっぷり天然目鉢まぐろ

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南鮪と珍味の詰合せ

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極漬(西京味噌・純大吟醸酒粕)



ふるさと納税お礼品