山松水産 マグロ水揚げ量全国No.1の焼津を拠点に、水産加工・販売・冷凍保管を行っております!

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トップページ > 新着情報一覧 > 天然南鮪セレクション2017.09.01

お礼品番 000-000 「天然南鮪セレクション」

 
 まばゆいばかりに輝く「焼津ミナミマグロ」その旨さにうっとり!!


しずおか食セレクション しずおか食セレクションにも認定された、癖がなく豊潤な旨味が特徴の
 南鮪。南半球の低水温海域で生育した南鮪は身質・脂質ともに抜群です。
 濃厚な甘さの中トロと赤身は食べるもの全てを魅了します。
 天然南鮪中トロ・赤身、そして中トロから作ったスライスとネギトロは
 解凍方法が簡単なうえ、包丁も不要の万能アイテムです。焼津の至宝で
 ある天然南鮪を思う存分お楽しみ下さい。

 

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引き締まった身質ときめ細かな脂は、まさに上品な味わいです。
そんな南鮪をお手軽に召し上がって下さい。
 s-南鮪セレクション
セット内容
 天然南鮪中トロ柵(赤身付き)
            約200g1p
天然南鮪中トロスライス約100g2p
天然南鮪中トロネギトロ約100g2p
内容量 600g(大人5~6人前)
賞味期限 冷凍で発送して2週間以内
解凍後は当日中の召し上がり下さい。
 
 高価な イメ-ジの強い南鮪。そのおいしさは先述の通りです。そんなおいしさをご家庭で簡単にお手軽に召し上
 がっていただきたく、解凍方法が簡単なスライスとネギトロを用意しました。スライスは冷凍庫から冷蔵庫へ移
 すだけ(5時間程度で解凍出来ます)、ネギトロは「水ポチャ10分」で食べごろになります。
 この機会に静岡県が認めたおいしさの称号「しずおか食セレクション」認定の焼津ミナミマグロをご賞味下さい。


南マグロ おいしさにぎわうマグロ ミナミマグロ新

s-DSC_0504 (2) 南まぐろ s-DSC_0475

しすおか食セレクションマーク (2) 平成27年度しずおか食セレクションに焼津ミナミマグロが認定
 されました。全国や海外に誇りうる価値や特徴を備えた商品を
 静岡県が独自の認定基準で選定した由緒あるブランド!それが
 しずおか食セレクションです。そのおいしさは静岡県のお墨付
 きです。そんな焼津ミナミマグロが入ったセット多数用意して
 ございますので、皆様、是非、ご賞味下さい。

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刺身=和風ですが、盛り付けをちょっと変えるだけでイタリアンやフレンチ風に
 

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 他社様との違いは
「こだわり抜いた素材とひと切れあたりの厚さ」

 徹底的にこだわり抜いた中トロ原料を使用し、贅沢にも厚さ6.5mmに
 スライスした刺身と言っても過言ではない程の重厚感。食べごたえがり、
 歯ごたえを感じられ、刺身・寿司ネタなど多様なアイテムとして使い勝手
 のよい逸品です。魚本来の自然の脂が、食べるもの全ても魅了します。

南鮪中トロ100%使用の魚本来の甘さ!!

 南鮪ネギトロは「焼津ミナミマグロ」の俗に言う「中トロ」部位を使用した
 豪華なネギトロ
です。中トロの脂質が自然の甘味(魚本来の旨味)を引きだす
 ために、通常混ぜる植物油を極
限まで抑えた南鮪の甘さを実感できるネギト
 ロです。複数の魚種をブレンドしたネギトロと
は「色目」や「甘味」が格段
 に異なるネギトロです。
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