山松水産 マグロ水揚げ量全国No.1の焼津を拠点に、水産加工・販売・冷凍保管を行っております!

  • 山松水産とは
  • 会社概要
  • 事業案内
  • 極味の先へ
  • よくある質問
  • お問い合わせ
トップページ > 新着情報一覧 > 303-101 魚の街から天然鮪づくし

お礼品番 303-101 魚の街から天然鮪づくし

 天然本鮪 VS 天然目鉢鮪 お好みはどちらですか?


 濃厚な旨味が特徴の天然本鮪。天然ものの大トロともなれば希少価値が高く、海の王様や黒いダイヤと称され
 るほどです。天然ものならではの脂は、お醤油を弾くほどですが、それでいてしつこくなく上品な脂です。
 しっとりとした食感の天然目鉢鮪は鉄分による生臭さがなく、本鮪とは異なる旨味があります。
 本鮪は高級魚!目鉢鮪は大衆魚!と言うイメ-ジがありますが、魚の全てを知り尽くしたプロが本鮪と目鉢鮪
 のセットを用意した理由はk_005キラキラk_005キラキラk_005キラキラ
 安価な魚でも漁獲された漁場や時期によっては高級魚を凌ぐ「旨さがある」ことを知って頂きたいたの想いで
 こちらのセットを用意しました。量販店やス-パ-などで特売品と言うイメ-ジが強い目鉢鮪ですが、創業50
 年のプロ
が目利きした絶品の目鉢鮪を是非ご賞味下さい。text014_06おすすめ赤

 s-申請No5魚の街から天然鮪づくし

 天然本鮪大トロ柵  約150g×1p 天然本鮪中トロ柵  約150g×1p
 天然目鉢鮪中トロ柵 約150g×1p 天然目鉢鮪上赤身柵 約150g×1p
 内容量:600g(大人5~6人前)賞味期限:冷凍で発送して発送日より2週間(解凍後は当日)
 


s-大坪水産ネギトロ 002
 s-本鮪大トロにぎり

 本鮪大トロと言えば、左画像のイメ
 -ジですね。蛇腹とも言われる部位
 ですが、私のお勧めは酢飯と合わせ
 るのが一番だと思います。
 天然ものの上品な脂は、まさに海の
 王様・黒いダイヤの称号がふさわし
 い逸品です。

 


s-DSC_1020 s-DSC_1003 s-DSC_0878
濃厚な味わいの天然本鮪大トロ・中トロ 濃厚な味わいは鮪の色目からもうかがえますね。

s-DSC_1295 おいしさにぎわうマグロ s-9
目鉢鮪中トロ・赤身の皿盛りもシンプルさの中に旨味が「ぎゅっと」濃縮されております。

s-ym-137 (2) 天然本鮪は仄かな酸味が特徴で大トロは極上の脂、中トロは濃厚な赤身に
 きめ細かな脂が入り込んだ絶品です。天然目鉢鮪は、しっとりとした食感
 に飽きのこない旨味があります。このセットに鉢鮪上赤身が入っているの
 も、赤身の旨さを知って頂きたいからです。赤身の成分も最近では注目を
 浴びております。魚好きは「赤身が好き」と言いますが、鮪のプロが選別
 した目鉢鮪上赤身もお勧めの逸品です。




officialfurusatotaxsite1 ふるさと納税お礼品 極味の先へ
焼津市ふるさと納税公式サイト
 弊社提供ふるさと納税お礼品
 山松水産トップ