¥4,500円相当のお礼品 お礼品番 a15-336鮪職人の刺身スライスセット 濃厚な味わいが特徴の天然本鮪。豊潤な旨味がしずおか食セレクションに認定された天然南鮪。しっとりとした歯ごたえの天然目鉢鮪。本鮪・目鉢鮪は中トロだけをスライス、南鮪は赤身に中トロを加え両方の旨味をお楽しみ頂けます。 お礼品情報:本鮪中トロスライス 100g×2p 南鮪中トロ入りスライス150g×2p 目鉢鮪中トロスライス 100g×2p 原料原産地/本鮪:スペイン/大西洋、 南鮪:日本/インド洋、 目鉢鮪:韓国・台湾/太平洋 内容量:700g(5~6人前) 賞味期限:冷凍で発送して出荷日より二週間仄かな酸味が特徴の天然本鮪。濃厚な旨味が魚通を虜にしています。天然ものは、その希少性から「海のダイヤ」と称されるほどです。極寒の大海で育った天然本鮪は身質・脂質ともに極上品です。養殖ものは、くど過ぎる脂を感じることがありますが、天然ものは、「サッパリとした上品な脂」ですふじのくに食の都の"とっておき" しずおか食セレクションにも認定された、癖がなく豊潤な旨味が特徴の南鮪。南半球の低水温海域で生育した南鮪は身質・脂質ともに抜群です。濃厚な甘さの中トロは食べるもの全てを魅了します。豊潤な甘さは酢飯との相性も抜群ですのでお寿司で召し上がる事をお薦めします。料亭や高級寿司店などでしか味わうことが出来ない南鮪をご家庭でお手軽にお召し上がり下さい。目鉢まぐろの特徴はしっとりとした食感です。8mmと言う厚さは正しく刺身をイメ-ジさせます。同じ中トロでも身質や脂の質は全く別ものです。魚の全てを知り尽くしたプロが提案する8mmスライス。この機会に一度お試し下さい。