山松水産 マグロ水揚げ量全国No.1の焼津を拠点に、水産加工・販売・冷凍保管を行っております!

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トップページ > 新着情報一覧 > a15-334鮪商人セレクト 天然目鉢鮪の中トロ柵赤身柵

¥4,500円相当のお礼品 お礼品番 a15-334

鮪商人セレクト 天然目鉢鮪の中トロ柵赤身柵


 しっとりとした旨味の赤身に、きめ細かな脂が入り込んだとろけるような中トロ。赤身は栄
 養成分が豊富で癖もないので、あっさりと召し上がれます。天然ものだから味わえる濃厚な
 脂でありながら、さっぱりとした旨味をお楽しみ下さい。

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  お礼品情報:天然目鉢鮪中トロ柵/約150g×2p 天然目鉢鮪赤身柵/約150g×3p
    内容量:約750g(6~7人前) 賞味期限:冷凍で発送し出荷日より2週間
 原料原産地 :韓国・台湾・日本/太平洋

 ※こちらの商品は、目鉢鮪を柵取して真空パックの個包装です。解凍方法は弊社HPの動画
  の通り行えば簡単に解凍できます(決して難しくありませんのでチャレンジして下さい)


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 日本国内でもっとも消費量の多いマグロが目鉢マグロです。天然目鉢マグロは、本マグロや
 南マグロと比較しても見劣りしない人気の高いマグロです。産地にこだわった目鉢まぐろは
 本鮪に匹敵すると言われているほどです。引き締まった身質がモチモチとしていて弾力感が
 あります。深いコクのあるマグロ特有の味を楽しめます。

魚屋さんが教える解凍方法 お客様からのお問い合わせで一番多い質問事項が「解凍方法」と「柵の
 切り方」についてです。せっかく高価な鮪を頂いても解凍が上手に出来
 ず、台無しにしてしまいます・・・
 そんな方の為に、弊社ではHP上に温塩水を用いた解凍方法を動画で掲載
 してあります。冷凍鮪の解凍は難しい・・・と思われがちですが意外と
 簡単に出来るんですよ!
 詳しくは左画像Clickして下さい。YouTubuでご覧になれます。

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   sozai_image_11790鮪一筋50年!プロの目利きが厳選した天然目鉢鮪sozai_image_11790
 
時期や産地にこだわった弊社自慢の天然目鉢鮪。その極上品は本鮪を凌ぐ美味しさと称され
 る事もあります。きめ細かな脂が入り込んだ中トロと濃厚な赤身はTUNA IS No1ですよ。
 
癖がなく、しっとりとした食感の目鉢鮪。きめ細かい脂が入り込んだ中トロは絶品のひと言
 です。赤身は濃厚な旨味が特徴で、鮪一筋50年のプロが目利きした「イチオシ」の天然目鉢
 鮪です。

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ふるさと納税お礼品 
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魚屋さんが教える解凍方法
上手な解凍方法