山松水産マグロ水揚げ量全国No.1の焼津を拠点に、水産加工・販売・冷凍保管を行っております！

トップページ > 新着情報一覧 > インタ－ンシップ　静岡県立焼津水産高等学校編2017.1

2017.1　インタ－ンシップ　～静岡県立焼津水産高等学校編～

まだまだ寒さ厳しい1月の下旬。新しい年の始まりは、
今年も静岡県立焼津水産高等学校のインタ－ンシップから始まります。

　
　毎年1月の恒例行事と言えば、静岡県立焼津水産高等学校の生徒さんを対象にしたインタ－ンシップを行ってお
　ります。弊社には同校のＯＢも多数在籍しており、可愛い後輩に接する感じで各部署が研修担当者を決め、四日
　間にわたる日程で実施しました。今回は食品科学科に在籍する生徒さん1名を受入しました。この生徒さんは将
　来は食品関連の仕事に従事したと言う希望を持っており、ラクビ－に在籍している礼儀正しい生徒さんです。
　弊社がインタ－シップを行う理由は地域に根ざす企業として地域密着、また就職・進学を問わず一度県外に出る
　事があってもＩターンなどで焼津の地場産業である水産業に係わる企業の良い部分を知ってもらいたいとの理由
　で積極的に取り組んでおります(過去に3校、毎年受け入れております)
　今回は平成29年1月23日から27日、弊社休業日の25日を除く四日間､ＡＭ8:00～ＰＭ3：00の時間帯で加工部
　・営業部・営業部業務課と三部署での受け持ちです。今回新たに研修担当者に任命された社員の奮闘ぶりも併せ
　てご覧ください。

　会社概要説明編


開校式では若干緊張気味		手作りの資料		一語一句聞き漏らさない姿勢


今回新たに任命された担当者		余裕の説明が一転・・・　⇒		返事に困る　意外と打たれ弱い彼

業務(加工部･営業部･業務課)体験編


加工部での研修に興味深々		午前中は説明、午後は実践		分かり易い言葉で説明？


荷捌き場での一コマ		ギフト商品の発送の支度		外気温3℃　体感温度はマイナス？

今回のインタ－ンシップで生徒さんが体験した弊社の各部署は下記のリンクよりお入り下さい。

　　『営　業』　ページ

　　　『加　工』　ページ

　　　『冷　蔵　庫』ページ

　四日間にわたるインタ－ンシップでは、加工部が一日、営業部・営業部業務課が三日間と計4日の日程で実施し
　ました。日程的な問題もあり弊社の事業すべてを説明する事は不可能でしたが各部署重点ポイントきめ、指導担
　当者が生徒さんが理解できるように説明を行いました。
　加工部では、衛生管理や商品の形態、また実際の作業では危険を伴う作業が多いため、梱包や資材の準備などを
　中心に行いました。焼津水産高等学校で在籍している食品科学科では「缶詰を作る実習」などを行っているよう
　ですが、弊社加工部のように大きな魚のロイン加工を見るのは初めてらしく、作業工程の多さ、係わっている人
　数などに驚きの表情を浮かべておりました。
　営業部・営業部業務課では荷捌き場での入出庫業務がほとんどでした。出荷業務では製品の種類に戸惑いながら
　も、大きな業務用の不定貫商品を軽々と持ち運んでおりました(さすが現役ラクビ－部フォワ－ドです)
　また、ギフト商品の企画では【自分が食べたいセット】と言うタイトルの中で「カツオ」を中心のセットで企画
　してくれました⇒さすが焼津育ち鰹が好きだそうです！そして実際にピッキング。でも今回彼が企画してくれた
　商品は弊社ギフトセットや「ふるさと納税お礼品」には採用にならなかったですが・・・

　今回の生徒さんは礼儀正しく積極的に行動を起こし、私たちも見習う点もありました。また研修担当者も教える
　事の難しさを痛感に次回に備える事も忘れていません。回数を重ねることで受け入れ態勢も整い、生徒さんの要
　望にも柔軟に対応出来る様になりました。と言ってもやはり危険を伴う場所・作業が多いため、どの程度の事が
　出来たかはわかりませんが四日間が有意義な時間となってもらえたら実施した甲斐がありました。
　研修担当者の皆様、お疲れさまでした