山松水産 マグロ水揚げ量全国No.1の焼津を拠点に、水産加工・販売・冷凍保管を行っております!

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トップページ > 新着情報一覧 > a30-155頒布会!一回目は中トロ。二回目はスライスネギトロミックス。

¥9,000円相当のお礼品 お礼品番 a30-155  頒布会から「定期便」へ!

一回目は中トロ。二回目(次の月)はスライスネギトロのミックス。


 毎月のお楽しみ「まぐろ定期便」2回お届け。一回目は本鮪・南鮪・目鉢鮪の三種類の中ト
 ロだけをスライスしたセットをお届けします。三種類の中トロをお楽しみ下さい。
 二回目のお届けは、南鮪と目鉢鮪の中トロスライスに加え、赤身と中トロを7:3の割合で
 ブレンドしたミックススライスを南鮪と目鉢鮪ともに用意し、更に南鮪と目鉢鮪のネギトロ
 を加えました。
 簡単・お手軽、そして美味しい。そんな嬉しい詰め合わせを二ヶ月連続でお届けします。 
 発送日は毎月25日です。

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 セット内容の一部を使用して皿盛りを作ってみました。画像奥、長方形のお皿の皿盛りが一回目のお届け品の
 中トロ三種スライスセットです。手前大皿が二回目のお届け品で作った大人数向けの皿盛りです。

 お礼品情報:1回目のお届け(一回目 計500g 4~5人前)
       天然本鮪中トロスライス:100g×1p、天然南鮪中トロスライス:100g×2p、
       天然目鉢鮪スライス100g×2p
       :2回目のお届け(二回目 計700g 6~7人目)
       天然南鮪中トロ入りスライス:150g×1p、天然南鮪中トロスライス:100g×1p、
       天然目鉢鮪中トロ入りスライス:150g×1p、天然目鉢鮪中トロスライス:100g×1p
       南鮪ネギトロ:100g×1p、目鉢鮪ネギトロ:100g×1p
  賞味期限:冷凍で発送し出荷日より二週間。 発送日は毎月25日になります。


E-12新 s-DSC_2810 (2) 人気天然まぐろ


2019C-16① B-10 2018夏⑥ s-2019C-15①

100点満点①
 s-DSC_2394
 本鮪中トロスライスはネギトロでも
 お馴染みの深みのあるトレ-に入っ
 ております。
 100g入れですので5mmカットで
 すと9枚から11枚位になります。
 5mmと言うと薄いと思われるかも
 知れませんが、本鮪の旨味が一番伝
 わる厚さです。

C-10-3

 「赤いダイヤ」と呼ばれ、本鮪(クロマグロ)に並ぶ高級マグロ「ミナミマグロ」。
 焼津港に水揚げされる高品質な天然ものは焼津ミナミマグロと呼ばれ、世界にも誇れる逸品
 です。日本で流通する鮪類の中で南鮪が占める割合は数%です。そんな希少な南鮪をご家庭
 でお楽しみ下さい。


 高級と言うイメ-ジの強い南鮪。なかなか流通過程に乗らないため、意外と知られていない魚種ですが、焼津
 でまぐろと言えば「南鮪」と言うほど有名なまぐろです。本鮪は仄かに香る酸味が特徴ですが、南鮪は真逆で
 一般的には豊潤な甘さが特徴のまぐろです。しずおか食セレクションにも認定され、そのおいしさも折り紙つ
 きです。そんな南鮪を簡単にお手軽に召し上がって頂きたいとの思いで解凍方法が簡単で包丁も不要のカット
 済のお刺身を作りました。本鮪とは異なるおいしさをご堪能下さい。
 


B-10 2018夏⑥
 簡単・お手軽と言うと丼ぶりなどがイメ-ジされます。暑い夏や忙しい時など、簡単に調理
 できるアイテムは主婦の心強い味方ですよね。そんな時短アイテムですが一番重要なのは、
 美味しいこと。冷凍庫から冷蔵庫へ移すだけで簡単においしい目鉢鮪中トロが食べれます。


B03トレ-入れ1
おすすめ南鮪100%使用の魚本来の甘さ!!

 南鮪ネギトロは「焼津ミナミマグロ」の俗に言う「中トロ」部位を使用した豪華なネギトロです。中トロの脂質
 が自然の甘味(魚本来の旨味)を引きだすために、通常混ぜる植物油を極限まで抑えた南鮪の甘さを実感できるネ
 ギトロです。複数の魚種をブレンドしたネギトロとは「色目」や「甘味」が格段に異なるネギトロです。
 焼津ミナミマグロは平成27年度「しずおか食セレクション」認定商品です。新登場

 
 俗に「手抜き料理」の代表格と言われるネギトロを使った料理ですが
 この味に一切の「手抜き」はありません!
南鮪スライス・ネギトロ DSC_1586 s-南ネギトロ丼0212

B-03 プロ
 

 ❶火もまな板も包丁も使わないので洗い物も少ない
 ❷二種類の魚種が計500gとボリュ-ム満点(大盛り丼ぶり5杯、小丼ぶりなら8~10杯)
 ❸解凍方法は冷凍庫から冷蔵庫へ移すだけでOK(4時間から5時間で食べごろになります)
 ❹一人前100gの真空トレ-入れだから一人暮らしの方でも使いやすい食べ切りサイズ
 ❺刺身が苦手と言う方でも「おいしい」と言うほど食べやすい
 ❻海鮮丼や手巻き寿司など、おいしい笑顔が食卓に。家族団らんのひと時をおいしい笑顔で
  楽しめる
 ❼とろけるおいしさは「魚本来の脂質」から