山松水産 マグロ水揚げ量全国No.1の焼津を拠点に、水産加工・販売・冷凍保管を行っております!

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トップページ > 新着情報一覧 > a30-037 うきうき!鮪てんこ盛り!

お礼品番 a30-037      うきうき!鮪てんこ盛り!


 三種類の中トロに加え濃厚な赤身がアクセントに!旨い魚の赤身に注目
 
 天然本鮪の特徴は仄かに香る酸味、しずおか食セレクション認定の南鮪は豊潤な旨味が楽し
 めます。そしてお馴染みの目鉢鮪の中トロと赤身をセットにしました。中トロ好きにはたま
 らない三種類の魚種に加え、目鉢鮪の赤身がアクセントに!旨い魚は赤身が美味しいと言い
 ますが、目鉢鮪のしっとりとした食感をお楽しみ下さい。このセットは同一価格帯では一番
 の大容量サイズ(内容量計900g)ですクローバー


No13トップ

 天然本鮪中トロ柵 約150g×1p 天然南鮪中トロ柵 約150g×1p 天然目鉢鮪中トロ柵 約150g×1p
 天然目鉢鮪赤身柵 約150g×3p 内容量(計900g) 賞味期限:冷凍で出荷して発送日より2週間

申請No4. 天然まぐろ中トロ三昧2

s-DSC_0868 脂の強い部分が大トロ、脂が無く色目が赤朱色の部分が赤身。中トロは?
 ズバリ一言で!! 脂質と赤身を一度に味わえる。それが中トロです。
 脂質は大トロ程ではありません。お醤油をはじく程の大トロと表現しまし
 たが、中トロは上品な脂です。こってりし過ぎず。でもサッパリし過ぎず。
 大トロ程の豪快さはないですが、ほど良い脂質と赤身の絶妙なバランスに
 高級感が漂います。ほど良い酸味の利いた赤身に上品な脂が絡み合い、濃厚
 でありながらも、さっぱり感も楽しめる、皆様に好まれる理由はここです音符アイコン赤

 まばゆいばかりに輝く「焼津ミナミマグロ」その旨さにうっとり!!


しずおか食セレクション しずおか食セレクションにも認定された、癖がなく豊潤な旨味が特徴の
 南鮪。南半球の低水温海域で生育した南鮪は身質・脂質ともに抜群です。
 濃厚な甘さの中トロと赤身は食べるもの全てを魅了します。
 こちらのセットには、天然南鮪中トロと赤身がセットになった断面切り
 の形状の柵が入っております。一度に2度おいしいと言う言葉がふさわし
 い自慢の焼津ミナミマグロです。

s-絶品!中トロまぐろ3種 s-ys-155 (2) s-DSC_1295

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  天然目鉢鮪の特徴は、なんと言っても「食感」にあります。弊社では「しっとり感」と言う表現をします
  が、「もちもち感」・「ねっとり感」などと言う方もおります。しっかりとした歯ごたえがあり、
中トロ
  脂質と
赤身のバランスが絶妙で見事なまでのコントラストです。赤身の濃厚な味わいの赤身とともに目鉢
  鮪の旨味をお楽しみ下さい。


B-08鉢柵
 s-DSC_1593

 癖がなく、しっとりとした食感の目
 鉢鮪。きめ細かい脂が入り込んだ中
 トロは絶品のひと言です。赤身は濃
 厚な旨味が特徴で、鮪一筋50年のプ
 ロが目利きした「イチオシ」の天然
 目鉢鮪です。


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