山松水産 マグロ水揚げ量全国No.1の焼津を拠点に、水産加工・販売・冷凍保管を行っております!

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お礼品番a15-304 食べて感動!天然南鮪。


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焼津ミナミマグロ ~豊潤な旨味!


中トロ・赤身・ネギトロ 三種類のおいしさをお届けします!


南鮪   焼津イチオシの「しずおか食セレクション」認定の南鮪。その魅力は濃厚
 な味と独特な甘味です。200gの中トロ柵は赤身付で南鮪のおいしさを中
 トロ・赤身・ネギトロでお楽しみ下さい。

 内容量:天天然南鮪中トロ柵 約200g×1p
     南鮪ネギトロ     100g×3p 賞味期限 発送日から2週間


美味しさの称号!
 食べて感動!「焼津ミナミマグロ」その旨さにうっとり!!


 弊社の焼津ミナミマグロ中トロは約200gの断面切りで、一般的な柵状の形態ではありませ
 ん。断面切りする事によって中トロの部分と赤身の部分を一度に楽しめる「魚の全てを知り
 尽くし
たプロ」が考えた形態です。
s-DSCF6676 冷凍鮪の柵取りは大トロ柵・中トロ柵・赤身柵と言う感じで
 脂質や身質で分かれております。ブロック状ですと捌くのに
 手間がかかると言う声も聞かれまし、 中トロも食べたいけど
 赤身も食べたいと言う方も多いと思います。そこで弊社は柵
 取ではなく、下の部分が中トロで上の部分が赤身と一枚で二
 種類の身質が食べれるようなカットを施しまた。この機会
 にご試食をしてみたら如何でしょうか音符アイコン赤音符アイコン赤

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B03トレ-入れ1 s-B037 南マグロ


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しずおか食セレクション  しずおか食セレクションにも認定された、癖がなく豊潤な旨味が特徴の
 南鮪。南半球の低水温海域で生育した南鮪は身質・脂質ともに抜群です。
 濃厚な甘さの中トロと赤身は食べるもの全てを魅了します。
 天然南鮪中トロ・赤身、そして中トロから作ったネギトロは解凍方法が
 簡単なうえ、包丁も不要の万能アイテムです。焼津の至宝である天然南
 鮪を思う存分お楽しみ下さい。


 
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南鮪中トロ100%使用の魚本来の甘さ!!

 南鮪ネギトロは「焼津ミナミマグロ」の俗に言う「中トロ」部位を使用した
 豪華なネギトロ
です。中トロの脂質が自然の甘味(魚本来の旨味)を引きだす
 ために、通常混ぜる植物油を極
限まで抑えた南鮪の甘さを実感できるネギト
 ロです。複数の魚種をブレンドしたネギトロと
は「色目」や「甘味」が格段
 に異なるネギトロです。
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