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トップページ > 新着情報一覧 > 001-259天然目鉢鮪三昧

お礼品番 001-259「天然目鉢鮪三昧」新アイテム「炙り」が入ってますよ!!

s-鉢炙り0249
注目のアイテム 目鉢鮪中トロ柵炙りが入りました音符アイコン赤音符アイコン赤
内容量650g 人数の目安5~6人前
 s-001鉢鮪三昧9204
セット内容

天然目鉢鮪中トロ柵  約150g×1p
天然目鉢鮪中トロ炙り 約150g×1p
天然目鉢鮪上赤身柵  約150g×1p
目鉢鮪ネギトロ     100g×2p

冷凍便でのお届けです


s-鉢鮪中トロ0172 (2) s-脂鉢炙り0258 s-鉄火丼0202
脂質と赤身の絶妙なバランス
 噂の鉢中トロ炙り
 中トロと赤身を鉄火丼で


 話題沸騰赤「目鉢鮪中トロ炙り」が入った注目のセットが誕生しました。
 炙りとは?・・・簡単に言えば、目鉢鮪中トロの表面を強火でさっと焼いたものです。タタキと言えばわかり易
 いですかね音符アイコン赤音符アイコン赤

 天然目鉢鮪には、多少の筋が入ります。お刺身で食べる場合に気になると言う方がいらっしゃいますが、この筋
 は、コラ-ゲンたっぷりの脂質が多く含まれています。火を通す事で筋が軟らかくなり脂分が出てジュ-シ-に
 なります。香ばしい香りと中トロの旨味をわさび醤油やマヨネ-ズ+醤油でお召し上がりください。
 また、このセットには一般的は中トロと赤身、そして使い勝手のよいネギトロが入っております。
 解凍方法も至って簡単で水を張ったボールなどに5~10分程度漬けるだけでOKです。
 ネギトロ丼や中トロ・赤身の鉄火丼などアレンジ次第で食べ方も色々です。一つのセットから数種類の食べ方が
 出来るお勧めのセットの誕生です。 


s-伝統の味 海の幸の詰合せ② s-DSC_0050 s-DSCF7012
001-471
南鮪と珍味の詰合せ

 001-極漬
磯自慢の純大吟醸酒粕漬
と秘伝の西京味噌漬

 お礼品番 001-156
旨味たっぷり天然目鉢まぐろ

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